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꽃게 손질, 찌는 방법_ 꽃게 똥은 제거하셨나요? 꽃길 제철이 돌아왔습니다. 지난봄에 꽃게 가격이 워낙 비싸 제주에서는 딱 1번 구입하고 말았는데, 이번에는 마트마다 행사를 많이 하고 있어 마음먹고 가족들과 함께 먹을 꽃게를 많이 사 가지고 왔습니다. ■ 꽃게는 냉동? 아니면 톱밥? 꽃게는 냉동 또는 톱밥 이렇게 두 종류로 소비자와 만남(?)이 가능합니다. 가능하면 냉동을 선호하지만 우리가 빨리 배송받지 못하면 냉동 꽃게를 만나면 거의 꽃게가 죽어있는 경우가 대부분입니다. 그래서 이번에 저는 살아 있는 꽃게를 만나러 톱밥 꽃게를 샀습니다. 가격도 저렴했고요. ​ ■ 살아있는 꽃게 손질법 살아있는 꽃게! 어떻게 손질을 시작해야 할지 난감하더라고요. 유튜브로 바로 검색 모드! 살아있는 꽃게를 손질하는 방법은..

Intro. 피자 알볼로는 호텔 조리학과를 수료한 이재욱, 이재원 형제가 2005년 목동에 처음 1호점을 개업했습니다. 알볼로는 이탈리아어로 비행, 비상이라는 단어. '라이트 형제가 하늘의 문을 열었던 것처럼 피자로 새로운 세상의 문을 열겠다'라는 의미에서 명명했다고 했습니다. 컨셉을 '마케팅과 이벤트에 쏟을 비용을 재료에 돌려서 푸짐하게 피자를 만들자'로 잡고 영업을 개시했는데, 이게 생각 이상으로 대박이 나서 2006년부터 여러 TV프로그램에 소개되면서 인지도가 크게 높아지게 되고 그 결과 작은 가게에서 브랜드 기업으로 성장하게 됩니다. 이후 체인점을 늘리면서 2014년 9월 시점 전국적으로 169개의 지점을 보유한 상태합니다. '피자도 요리이고 과학입니다' [목차] 1.피자 알볼로 특징 2. 피자 ..

영국 축구여행 코로나가 시작되기 전! 영국에 다녀왔다.. 얼마나 다행인지...‍🌈🍿 비주얼이 예술이였던 피쉬앤 칩스!! 역시 기름에 튀긴 음식은 다 맛있다!! 여유있는 영국의 풍경 날씨도 너무 좋았다. 하늘도 너무 예쁜!! 영국 여행이 가장 좋았던 이유는 그림과 함께라서?? 다시 갈 수 있을까? 영국....

편스토랑 배우 '김재원' 여전한 살인미소 NEW 편셰프 김재원이 신상출시 편스토랑에 출연하였습니다. 방송 최/초/공/개! 먹칠한 벽과 공중정원? 특별한 재원의 러브하우스부터 웹툰 회사 부대표 직딩 재원의 이중생활까지 리얼일상 보실 수 있습니다. ​ 특히 김재원의 집은 김재원의 이미지 처럼 깔끔 모던 그 자체였습니다. 2층은 피아노와 헬스장이 있고, 옥상에는 도시가 한눈에 내려다보이는 테라스와 정원 그리고 가마솥이 구비되어 있었습니다. 공중정원에서 주스를 마신 후 가마솥 위에서 명상으로 하루를 깨우는 모습이 너무 평화로워 보였습니다. 그.리.고. "아들이 있다고...?" 스튜디오를 놀라게 한 재원 아들의 등장! 아빠를 쏙~ 빼닮은 미소와 넘치는 끼로 랜선 이모들 심장을 강타할 이준이의 매력까지 요리 실력이..

​ 60계 치킨 메뉴+가격(Feat. 추천메뉴) 맛있는 60계 치킨, 60! 60계는 상호명 대로 '매일 18리터의 기름에 60마리만 판매" 매일 새 기름 사용을 원칙으로 하고 이를 마케팅 요소로 삼고 있습니다. 이를 위해 매장 튀김실 마다 CCTV까지 설치해 본사가 관리하는 대신 ​ 매일 기름 1통을 무료로 공급한다고 합니다. '전지적 참견 시점'의 이영자가 조카에게 사주면서 입소문을 탔고, 이 덕에 이영자는 60계 광고 모델로 발탁되었습니다. 60계 치킨 메뉴 + 가격정보 60계 치킨 메뉴를 소개하겠습니다. 특징: 60계 치킨 가격은 홈페이지 공개가 안되어 있고, 매장마다 상이합니다! 해당 가격은 저희 동네 기준으로 작성하겠습니다. 짜장치킨 (18,900원) 맛있는 짜파소스에 살짝 매콤한 빨간 맛가루..

Intro. 착한데 맛있다! 노랑통닭 노랑통닭은 가마솥 조리방식과 저나트륨을 중심으로 홍보하고 있으며 2020년 7월 기준 전국 500개의 업소가 있습니다. 특히하게 노랑 통닭은 후라이드 치킨을 '추억'이랑 마케팅용 콘셉트와 접목 시켜 종이 봉지에 포장을 해주는 것이 특징 입니다. 2019년 한국 소비자 만족 지수 1위를 차지하는 쾌거를 얻기도 했습니다. 뼈 있는 치킨과 똥집은 모두 국내산이지만 순살치킨 모두 브라질산이라고 합니다. 노랑통닭 베스트 메뉴 노랑통닭의 베스트 메뉴를 소개하겠습니다. 저도 모두 먹어봤는데, 베스트 메뉴 정말 잘 선정했네요. 알싸한 마늘치킨 진짜 인생치킨이 찾아왔다! 알싸한 마늘과 바삭한 후라이드의 만남! 순살(레귤러) 15,000 원 순살(사이즈업) 19,000 원 엄청 큰 후..